Zeleninová špecialita z woku

Suroviny

150 g malých paradajok
1 červená paprika
1 zelená paprika
150 g mini kukuričiek
1 cibuľa
60 g čerstvého zázvoru
1 petržlen
niekoľko šalátových listov
2 lyžice sójovej omáčky
1 lyžička sladkej čili omáčky
1 lyžička kari korenia

Náročnosť receptu

jednoduchý

78%

Dĺžka prípravy: do 30 min.
počet porcií: 4

Stiahnuť ako PDF Vytlačiť ako PDF

Postup

Cibuľu pokrájame na malé kúsky, rovnako aj zázvor, papriku, kukuricu a paradajky. Všetko rýchlo opražte na olivovom oleji, následne pridajte omáčky a koreniny. Dochuťte aj pokrájaným petržlenom, následne každú porciu vložte do šalátového listu a zakrúťte. Pred podávaním môžete jemne pokvapkať sójovou omáčkou.

Podobné články nájdete v týždenníku Báječná ŽENA

Cennik predplatneho

Tipy a triky do kuchyne

Ak nemáme radi cesnak, alebo chceme, aby bol šalát jemnejší, nepridávame do neho cesnak prelisovaný, ale strúčik rozrežeme a povytierame ním misu, v ktorej šalát pripravujeme.
Do chladničky citróny rozhodne nedávajte, pretože v nej strácajú vôňu a vysýchajú. prospeje im chladnejšie a dobré vetrané miesto.
Ak vám zelenina zvädla, namočte ju do studenej vody a pridajte niekoľko kvapiek octu.
Slzy pri čistení alebo krájaní cibule zmiernite tým, že ošúpanú cibuľu dáte do studenej vody.
Strukoviny nesoľte na začiatku varenia, ale iba na konci - rýchlejšie sa uvaria.

Všetky tipy a triky do kuchyne

Zeleninová špecialita z woku

Suroviny

Postup

Tipy a triky do kuchyne

Podobné recepty

Najčítanejšie

Poradňa